NINH BINH
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Phuong, propietaria y chef de Ninh Binh, nació en el norte de Vietnam. Allí huyó del comunismo al sur del país. En su viaje por Vietnam, conoció todos los sabores. Allí pudo combinar las distintas técnicas culinarias del centro-norte y el sur de Vietnam en la comida que ahora se prepara en Ninh Binh.
El nombre es un homenaje a sus padres y un recordatorio de la procedencia de su familia.
Pruebe, huela y disfrute de los sabores puros que Phuong utiliza en su comida. Esperamos conquistarle con comida vietnamita fresca, honesta y, sobre todo, auténtica.
Horarios de apertura
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