Awazé

En el restaurante Awazé, en el Kamp de Amersfoort, degusta deliciosos platos etíopes y veganos. Aquí no necesitas cubiertos. Todos los platos se sirven con una "injera" (una especie de tortita fina de masa ligeramente ácida).

Nada más entrar, te reciben deliciosas fragancias especiadas. Su propietaria, Wosene Asmamaw, abrió el restaurante en 2019. Podría llamarse orgullosa propietaria del primer restaurante etíope de Amersfoort. Cada noche, los platos se preparan con pasión y amor. ¿Te pasas a probarlos?