Bota Koffie Amersfoort
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En la Ciudad Nueva, se ha instalado una cafetería en el actual Boot Koffiebranderij, donde se pueden tomar todos los tipos de café de la gama. Los holandeses beben mucho café. Según Barend Boot, siempre debe ser café de calidad. Barend Boot es el propietario de Boot Koffie, antes Golden Coffee Box, con oficina y cafetería en Baarn. A partir de su pasión por el buen café y su espíritu emprendedor, decidió, junto con el director comercial Melle Tukker, realizar un café bar en Amersfoort. La cafetería, situada en Het Lokaal, es un bar de cafés especiales, donde el café de alta calidad ocupa un lugar central.
Bar cafetería y tostadero de café
"Cafetería con tostadero de café en...
En la Ciudad Nueva, se ha instalado una cafetería en el actual Boot Koffiebranderij, donde se pueden tomar todos los tipos de café de la gama. Los holandeses beben mucho café. Según Barend Boot, siempre debe ser café de calidad. Barend Boot es el propietario de Boot Koffie, antes Golden Coffee Box, con oficina y cafetería en Baarn. A partir de su pasión por el buen café y su espíritu emprendedor, decidió, junto con el director comercial Melle Tukker, realizar un café bar en Amersfoort. La cafetería, situada en Het Lokaal, es un bar de cafés especiales, donde el café de alta calidad ocupa un lugar central.
Bar y tostadero de café
"Un café bar con tostadero es un concepto único en Amersfoort", dice Melle Tukker. Boot Koffie selecciona sus propias plantaciones y prefiere importar sólo Comercio Directo. Esto significa que los caficultores reciben más que los precios habituales del café de Comercio Justo. Los granos de café, que compramos directamente al agricultor, se tuestan en la torrefacción de Amersfoort con métodos tradicionales. Varias veces por semana, puede asistir a un tueste en directo. Puede degustar el café tostado en la torrefacción con el barista en el café bar o comprarlo para casa. Ya hay cafeterías especializadas en las grandes ciudades, pero en Amersfoort, la combinación de cafetería y tostadero de café es una novedad. Boot Koffie quiere impartir sus conocimientos: el bar y la torrefacción acogerán regularmente talleres de café, en los que se explicará la historia del café y se catarán distintos tipos de café. También habrá espacio para la práctica: desde preparar el espresso perfecto hasta hacer una espuma de leche aterciopelada. En otoño se organizará un festival y un taller infantil.
Boot Koffie, a pesar de su especialización en café, sigue siendo una cafetería accesible en la que todo el mundo debería sentirse como en casa. Esto se refleja en el ambiente de salón y en la zona infantil que se ha creado. Además de deliciosos cafés, puedes encontrar té de alta calidad de Boot. Además, hay wifi gratuito y buenos puestos de trabajo.